Apprenti Conducteur machine en production F/H (Charente16)

Leader en France dans la catégorie "fromages à pâtes fraîches", Fromarsac, c’est :

• une industrie en plein essor avec 3 sites localisés à Marsac sur l’Isle (24), Réparsac (16) et Vihiers (49), ambitieuse et tournée vers l’avenir

• plus de 600 salariés

• un réseau de proximité avec près de 200 agriculteurs

• 7 marques nationales fortes avec des produits de qualité et reconnus : St Môret, Tartare, P’tit Louis, Carré Frais, Chavroux, Apérivrais et Islos. 

Ce qui nous caractérise ? De nombreux lancements et projets d’innovation (en France & à l'international), un haut niveau d’exigence, de professionnalisme et des synergies d’activités qui se déploient au sein d’une entreprise dynamique avec une culture forte.

Rejoins Fro’, une filiale du groupe Savencia, où chaque jour est une opportunité de révéler tes talents au sein d'équipes engagées et passionnées. 

Dans ce contexte, nous recherchons activement un(e) alternant(e) en Conduite de Machine pour la rentrée de septembre 2026.

MISSIONS :

Rattaché(e) au chef d’équipe de production, tu seras chargé de fabriquer des fromages ou spécialités fromagères en pilotant une doseuse, dans le respect des critères définis et des procédures :

• Missions principales :

  • Prendre les consignes en début de poste et passer les consignes en fin de poste

  • Conduire la machine de dosage (préparation – conduite – surveillance) et assurer les réglages en respectant les consignes et les procédures

  • Approvisionner la machine en MICAE

  • Respecter le programme de dosage établi en intégrant les modifications le cas échéant.

  • Enregistrements qualité, GPAO, TRS et rendements matière

  • Garantir la traçabilité des lots et des enregistrements prévus

  • Respecter le plan de contrôle, prélèvement et analyse des échantillons, collecter et enregistrer les résultats

  • Ajuster les paramètres en cas d’anomalies, rédiger une fiche de non-conformité et informer le chef d’équipe

  • Premier diagnostic technique en cas de panne ou d’anomalie et remontée de toutes les informations utiles à la maintenance

  • Expliquer les consignes et objectifs de son poste dans le but de former des remplaçants ou nouveaux entrants.

• Missions QHSE

  • Respect des règles d’hygiène, sécurité et environnement de son secteur

  • Respect du maintien d’un bon niveau d’hygiène et de rangement de sa machine et de sa zone de travail           

  • Respect des spécifications produits et consignes process

Chez Savencia, la sécurité est au cœur de nos valeurs et s’applique à toutes nos actions. Tu seras formé(e) et devras être exemplaire en matière de sécurité.

PROFIL : 

• Formation : CAP, BEP ou équivalent

• Connaissance en méthode amélioration continue et du secteur agroalimentaire

• Compétence analytique, de communication et en gestion de projet

• Autonomie

• Capacité rédactionnelle, esprit d’analyse, esprit synthétique 

• Bon relationnel

• Force de proposition

• Permis + véhicule OBLIGATOIRE

AVANTAGES : 

En rejoignant Fro’, tu bénéficieras de nombreux avantages qui te permettront d’initier ta carrière au sein d'un groupe international impactant :

• Un parcours d’intégration sur-mesure, et un accompagnement de proximité avec un tuteur, t'offrant ainsi toutes les clés pour réussir et évoluer.
• Un environnement de travail stimulant et bienveillant, où la prise d'initiative et la force de proposition seront encouragées.
• Une véritable démarche de développement professionnel, soutenue par une politique forte en matière de formation et de mobilités internes, tant au sein de la filiale qu'à l'échelle du groupe, offrant des opportunités de carrière à l’échelle nationale et internationale.
• Un cadre de travail agréable, avec des évènements internes fédérateurs et des aménagements extérieurs propices à la détente.
• Une rémunération compétitive incluant un 13ème mois et diverses primes
• Salaire de base entre 593€ et 1980€ brut par mois selon la grille en vigueur dans l’entreprise

MISSIONS :

Rattaché(e) au chef d’équipe de production, tu seras chargé de fabriquer des fromages ou spécialités fromagères en pilotant une doseuse, dans le respect des critères définis et des procédures :

• Missions principales :

  • Prendre les consignes en début de poste et passer les consignes en fin de poste

  • Conduire la machine de dosage (préparation – conduite – surveillance) et assurer les réglages en respectant les consignes et les procédures

  • Approvisionner la machine en MICAE

  • Respecter le programme de dosage établi en intégrant les modifications le cas échéant.

  • Enregistrements qualité, GPAO, TRS et rendements matière

  • Garantir la traçabilité des lots et des enregistrements prévus

  • Respecter le plan de contrôle, prélèvement et analyse des échantillons, collecter et enregistrer les résultats

  • Ajuster les paramètres en cas d’anomalies, rédiger une fiche de non-conformité et informer le chef d’équipe

  • Premier diagnostic technique en cas de panne ou d’anomalie et remontée de toutes les informations utiles à la maintenance

  • Expliquer les consignes et objectifs de son poste dans le but de former des remplaçants ou nouveaux entrants.

• Missions QHSE

  • Respect des règles d’hygiène, sécurité et environnement de son secteur

  • Respect du maintien d’un bon niveau d’hygiène et de rangement de sa machine et de sa zone de travail           

  • Respect des spécifications produits et consignes process

PROFIL : 

• Formation : CAP, BEP ou équivalent

• Connaissance en méthode amélioration continue et du secteur agroalimentaire

• Compétence analytique, de communication et en gestion de projet

• Autonomie

• Capacité rédactionnelle, esprit d’analyse, esprit synthétique 

• Bon relationnel

• Force de proposition

• Permis + véhicule OBLIGATOIRE